黑椒烤鸡

　　材料：整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐、老抽、生抽、蜂蜜

　　做法：1、整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐，用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀;

　　2、蒜切末，姜切末，用温水泡上姜蒜末，加适量老抽，加适量生抽;

　　3、把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉;

　　4、把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上;

　　5、腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟;

　　6、拿出来把鸡翅尖，鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上，用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可!