西红柿浓汤

　　材料：小西红柿10个、大西红柿2个、红色彩椒半个、小洋葱2个、罗勒叶一大把、醋4勺、黑胡椒少许、橄榄油2大勺、海盐少许、淡奶油少许

　　做法：1、食材洗净擦干水分备用;

　　2、将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右;

　　3、洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火;

　　4、将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅;

　　5、在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥;

　　6、后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。