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黄秋葵鲫鱼汤
时间:2016-11-15
浏览:2291次
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油10g、盐1g、黄酒2g
做法:1、鲫鱼已洗净,黄秋葵洗净切块。
2、起油锅加热,放入鲫鱼煎5分钟。
3、煎好后放入黄酒和姜,再放清水煮(清水要没过鲫鱼)。
4、煮至汤乳白色放入黄秋葵煮3分钟。
5、最后放盐煮开即可。
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