鸡米花

主料：鸡肉丁500g、面包糠100g、盐适量、酱油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、孜然粉适量     

做法步骤：

1. 鸡肉切丁码上调味料；

2. 面包糠一包倒盘里；

3. 小肉丁滚上一层面包糠；

4. 油倒锅中火热到滚小泡时关小火放沾满面包糠的肉丁下锅炸至金黄色；

5. 外酥里嫩的鸡米花出炉咯。