椒盐杏鲍菇

原料：杏鲍菇2个、青红椒少许、油、椒盐

做法：

1.杏鲍菇洗净，切成均匀的片状，青红椒切成末。

2.不粘锅小火预热，加入适量食用油烧至约七分热。

3.下入切好的杏鲍菇，煎至底部微黄时翻面。

4.较均匀地撒上椒盐，继续煎至底部金黄后撒入青红椒末，翻拌均匀即可。