卤猪蹄

    原料： 

猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜适量、味精一小勺、冰糖20克、酱油一大勺、海山酱一小勺

操作步骤：

1、猪蹄处理干净，砍成一块一块，用热水烫过取出待用；

2、将猪蹄、花生、香料放置一起煮十五分钟，再放入味精、冰糖调味；

3、煮好的猪蹄放入碗中，放上香菜装饰即可。