清蒸大闸蟹

材料：大闸蟹(适量)

调料：葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、醋(适量)、香油(适量)

操作步骤：

1、准备好大闸蟹，用牙刷把螃蟹刷干净。

2、把葱打成结，姜切成片。

3、蒸锅中入水，放入葱、姜烧。

4、把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。

5、把蒜和姜切成末，放入小碗中，加入点香油。

6、大闸蟹蒸熟装盘即可。