宋继亿｜希望长大后可以成为超级优秀的西点师！

　　近日，广西华南烹饪技工学校迎来了一位可爱的学员小朋友，他叫宋继亿，今年11岁，趁周末假期之余，来到华南烹饪报读了私人订制专业，开启了他的烘焙学习之旅。

　　随小编一起来看看宋学员的第一次烘焙课堂吧！

　　第一次来到教室的宋继亿学员看起来满脸期待和些许害羞，他的爸爸也一起陪同上课，由于是私人订制课程，老师将会对宋继亿学员进行一对一实操教学指导。宋学员作为烘焙新手，第一堂课首先要学习的品种是难度相对简单的广式菠萝包。

　　为了让宋继亿学员更好地理解课程内容，在理论讲解过程中，老师事无巨细地从配方到制作过程等内容讲解每一个细节，在每个阶段的讲解后都会和宋继亿学员确认是否听懂、抓住了重点，听不懂的地方老师会反复讲解，指导宋继亿学会为止。

　　掌握了基础理论知识后，接下来就到了宋继亿学员最期待的实操教学环节。在揉面团成型的过程中，每一个菠萝包的基础面团老师都会在旁亲自指导宋继亿，在揉面团过程中出现的问题都会可以得到及时的纠正和改正。

　　在经历过了短暂的训练时间后，从第一个蓬松不成型的面团到如今一个个紧实、形状标准的面团，宋继亿揉面团的手法逐渐熟练，得到了老师的认可，他表示自己会再接再厉，强加练习做得更专业更好。

　　宋继亿看到自己亲手制作的菠萝包烘烤出炉的时候非常开心，他说这是他第一次亲手制作面包，觉得很棒，想把这一份喜悦带回家给爸爸妈妈一起分享品尝。

岁月漫长，热爱可期

让我们一起期待宋继亿

未来的成长与表现吧