肉松海苔盒子

　　主料：鸡蛋4个、低筋面粉52克。

　　辅料：色拉油40克、牛奶52克、海苔适量、肉松适量、细砂糖50克、色拉酱适量。

　　肉松海苔盒子的做法：

　　1、将蛋黄，色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器搅拌均匀。

　　2、筛入低筋粉，搅拌均匀待用。

　　3、将蛋白用电动打蛋器打发。

　　4、打发到出现纹路的稠状即可。

　　5、将打发好的蛋白分次倒入蛋黄糊中翻拌。

　　6、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中。

　　7、撒上适量肉松，海苔挤上色拉酱。

　　8、放入烤箱160烘烤30分钟即可享用。