梅菜笋丁酱拌饭

　　材料：梅干菜、五花肉、竹笋、色拉油、生抽、拌饭酱。

　　做法：1、将猪肉洗净抹干水，剁成小粒;

　　2、将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味;沥干水，剁碎;

　　3、笋洗净，切粒;

　　4、锅中放油，下猪肉粒炒至变白;

　　5、放入梅菜、笋，调入海天生抽翻炒均匀;

　　6、出锅时，调入海天拌饭酱2大勺，翻炒均匀即可出锅