干煸香辣土豆

　　食材：土豆、冰糖、藤椒、干辣椒、蒜、生抽、盐

　　做法：1、水烧开，将土豆煮到七分熟;

　　2、入油烧开，小火炸土豆至表皮酥脆;

　　3、留一点油在锅里，加入藤椒、冰糖、大蒜小火翻炒，直到糖浆色出现;

　　4、倒入土豆翻炒，加干辣椒段、生抽和盐调味;

　　5、直到颜色变深，汤汁浓郁即可~