笋烧鸡块

　　原料：鸡腿2个;竹笋1个;青辣椒2个;红辣椒3个;八角1个;花椒几粒;姜半个、调料：有机酱油3勺;糖半茶匙;鸡精少许;白胡椒少许;香油适量;水1碗;

　　做法：1、食材切块。锅中倒入干辣椒花椒，姜片爆炒出香味，再加入鸡块。

　　2、翻炒均匀后，加入1勺的有机酱油，使颜色上的均匀些。

　　3、再加入笋片翻炒均匀。再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。

　　4、待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒3后加入糖半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，香油适量调味即可。