泡菜烤奶酪

　　材料：两片面包片， 2汤匙泡菜，1汤匙盐黄油，几片薄干酪片和一把碎干酪。

　　做法：1、把泡菜切成小方块。

　　2、在一片面包上放薄干酪片再把切好的泡菜码上，然后把另一片面包盖在这片面包片上，像三明治那样。

　　3、在煎锅里加入一汤匙黄油，中低火熬至融化后放入面包，再在顶部撒上碎干酪。

　　4、用抹刀迅速将三明治翻煎至奶酪融化，面包两面表层呈金黄色，便可以上盘食用了。

　　tips：奶酪好选用英国的切达干酪和杰克干酪，味道会更美味哟。