泡椒虾

　　材料：鲜虾 400g 胡萝卜 1/2根 青蒜 1根 火锅底料 1/4块 黄瓜 1截 泡椒 10个 姜 1小块 酱油 2汤匙

　　做法：1、虾洗净，剪须、去虾线;

　　2、黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段;

　　3、锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香;

　　4、倒入鲜虾，翻炒约2分钟，变色后放入火锅底料，充分炒匀;

　　5、将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅;

　　6、倒入切段的泡椒和适量泡椒水;

　　7、加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀;

　　8、根据个人口味倒入酱油，充分拌匀;

　　9、送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可。