莲子马蹄鸡汤

    枸杞是护眼的好食材，百合滋阴润肺，马蹄清热化痰，生津开胃，明目清音。莲子具有养心安神功效，红枣补血补气养颜，胡萝卜含丰富的维生素，胡萝卜素，鸡肉营养丰富，增强体力及免疫力。

一、食材：

1.主食材：鸡根800克、

2.配料：马蹄500克、胡萝卜1个、干莲子60克、干百合30克、枸杞10克、红枣6个、生姜10克

3.调料：盐5克、鸡粉1克

二、步骤：

1.准备食材：鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣，生姜等食材；

2.干莲子、百合洗净浸泡；

3.马蹄去皮洗净，胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块；

4.鸡根洗净，清水煮沸汆烫，捞出沥干水；

5.把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

6.加入适量的、鸡粉按煲汤键，约45分钟即可；PS：压力锅不同，时间略有不同

7.煲好放盐拌均即可

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