肉饼蒸蛋

　　食材：猪肉、鸡蛋、胡椒粉、味极鲜、葱。

　　做法：1、将猪肉剁成肉末;

　　2、加入味极鲜或其他生抽，盐、葱花、胡椒粉、少许油，一个方向反复搅拌调匀;

　　3、调好后，用勺子压个坑，上锅蒸5分钟;

　　4、5分钟后磕入一个鸡蛋，周围洒上葱花，再蒸10分钟左右;

　　5、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用。