香辣猪肚条

原料：压熟的猪肚半个、青红抗椒各3个、蒜片姜丝
调料：一大勺豆瓣酱、料酒一小勺、适量温水
 
做法：
1、猪肚提前在压力锅压熟。
2、炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝煸香。
3、倒入青红抗椒。
4、接着放入一大勺豆瓣酱炒均匀。
5、加入猪肚丝翻炒均匀。
6、加入适量的温水和一小勺的料酒。
7、看个人口味加入少许的盐即可。