芝麻鱿鱼

材料：鱿鱼1只、洋葱半个、蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙

操作步骤：

1.将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净；

2.在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块，洋葱洗净切丝；

3.锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软；

4.放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白；

5.放入蒜茸香辣酱和糖，炒匀盛出，撒上芝麻即可。