红枣莲藕排骨汤

原料：猪肋排400g、精盐1茶匙、莲藕300g、红枣10个、生姜一大块

红枣莲藕排骨汤的的做法

1、猪肋排斩成麻将块大小放入砂锅，添入没过排骨的清水，放入生姜，开大火煮开后关火。

2、红枣洗净后用刀子割小口。

3、莲藕去皮洗净后切滚刀块。

4、把猪肋排捞出，砂锅另添入足量的清水，放入猪肋排、生姜、藕块、红枣，大火煮开后改小火煮60分钟。

5、煮至藕块绵软，猪肋排软烂，调入精盐。