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时间:2015-12-01浏览:243次
主料:三文鱼200g、柠檬半个
辅料:胡椒粉1g、盐1g、泰式辣椒酱1勺
柠香三文鱼的做法
1.新鲜三文鱼切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟;
2.锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火,翻面煎至另一面变色;
3.用泰式甜辣椒,甜辣酱取一勺;
4.放炒锅中炒一下味道会更好;
5.然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可。