松茸菇炖鸡汤

主料：鸡650克、松茸100克、猪骨300克

辅料：食盐7克、生姜20克、红枣60克

操作步骤：

1、鸡清洗干净后剁块，沥水备用；

2、猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起；

3、松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片；

4、取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片；

5、加入猪骨头，加入鸡块，大火烧开，然后撇去浮沫；

6、转小火慢炖2小时，关火后，加入盐调味即可。