干贝芦笋

材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

做法：

1、芦笋去皮，切段。

2、文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。

3、锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒。

4、放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

功效：补血养阴、滋补肝肾。