蚝油肉丝炒海带

1.把海带切成寸段。猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末；

2.海带放入锅中煮烂后捞出备用；

3.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香；

4.变色后加入蚝油

5.炒一炒，加入约150克的开水；

6.放海带和青红椒丝炒；

7.大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，淋入少许醋出锅。