芹菜炒豆腐干的做法

材料：

香芹、豆腐干、红尖椒、酱油、盐、植物油

操作步骤：

1、准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；

2、香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；

3、锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；

4、再放入香芹一同翻炒；

5、香芹稍炒软时放入红尖椒，放适量盐调味；

6、放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅。