木耳炒肉片

材料：

黑木耳、猪肉、青辣椒、红辣椒、辣椒、油、盐、酱油、生姜、葱

操作步骤：

1、黑木耳洗净切片，猪肉洗净切片，青、红辣椒各半个切片；

2、猪肉用盐、酱油、料酒、盐腌制一会儿备用；

3、锅内放油烧热，下姜、蒜丝爆炒出香；

4、下猪肉爆炒变色,放酱油调味；

5、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟，即可装盘。