南瓜饼做法

主料：南瓜、糯米粉

辅料：豆沙馅、白砂糖、植物油

南瓜饼做法：

1、准备好所有食材。把糯米粉拌匀。

2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、把南瓜蒸熟取出趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

4、把南瓜泥倒入糯米盆中，和成南瓜面团。

5、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入适量红豆沙，再按成小饼，做成南瓜型。

6、在南瓜饼两面沾上面包糠。

7、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

8、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。