【华南烹饪课堂】糖醋脆皮豆腐

　　糖醋脆皮豆腐的做法

　　1、豆腐切块入锅煎

　　2、煎至两面黄起锅备用

　　3、取一小碗装半碗水，加淀粉适量，生抽，醋，白糖，盐调成一碗水备用

　　4、西红柿去皮剁碎，越碎越好

　　5、锅里留油熬制成粘稠样

　　6、豆腐回锅翻均匀

　　7、倒入准备好的汁进去，不一定非要到完，根据豆腐量决定，但最好多汁一点

　　8、浓稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也入味了，就可装盘了!

　　9、撒葱花，开吃吧!