邱圣权

　　邱圣权，一位热爱烹饪、积极向上的有志青年，进入广西华南烹饪学校学习烹饪后，现在已是一名年薪上十万的餐厅主厨。

　　找对了出路，人生不再迷惘

　　谈起过往，当初高中毕业的邱圣权，成绩不理想，考不上高中，又不想外出打工，正在迷茫之际，遇到了广西华南烹饪学校，才醒悟即使成绩不好，通过学习一门手艺也可以闯出自己的一番天地，加上自己热爱烹饪，于是，毫不犹豫地走进了广西华南烹饪学校，开始了人生学厨路。虽然在来校前烹饪技能并不专业，但在求学期间，学习目标明确，邱圣权迅速地找到了学习的感觉，加上自身的勤奋与刻苦，也很快得到了老师与同学的肯定。

 

　　成功没有捷径，只有实打实的努力

　　当老师在课上告诉大家刀功对于一个厨师的重要性以及在厨房中的“地位”后，邱圣权经常利用课余时间在教室、宿舍、操场等地方，自己默默地练习基本功。两年的学习时间转瞬即逝，邱圣权不但掌握了扎实的基本功，对热菜、冷拼、雕刻等技能也都有了大幅度提升。

　　毕业之后，在学校创就业指导中心老师的安排下，邱圣权先后前往广州、上海等地从事餐饮西式烹调的工作积累经验，入职后的他兢兢业业，不仅做好自己的本职工作，还不放过每个能够锻炼提升自己能力的机会。很快，他的烹饪技能、工作态度和工作能力得到了飞速提升，还有老板的认可。从业多年，如今已成为南宁LIGHT＆MORE澳洲餐厅的得力主厨。

 

　　不断前进，永无止境

　　对于未来，邱圣权还有着很多美好的期盼，他希望自己能够在当前的岗位上不断磨练自己的管理和餐饮店运营能力，实现从技术岗到管理岗的突破，把当年种下的厨师梦做大做好做强。

 

　　人生没有停靠站，现实永远都是一个新的出发点，无论何时何地，都不能放弃，只有保持奋斗的姿态，才能实现最初的梦想！