我校开设私人订制专业，可任意选学粤菜、川菜、湘菜、日式料理、泰国料理、西餐、西点、奶茶、烧烤、烧腊、桂林米粉、螺蛳粉、面点、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品。

早班、晚班、周末班、假期班……课时你定，自由安排，随到随学！

学习粤菜、川菜、湘菜等传统中餐美食菜肴，热门菜品：红烧肉、口水鸡、梅菜扣肉等…

学习烧腊卤水的制作方法，秘制的配方，盐焗凉菜等多样菜品的内容。

学习各种特色面食的制作方法，底料的配方，制作出色香味俱全的面食。

学习各种早餐的做法，早餐面食、素菜、营养粥、下饭菜等。

学习烧烤的烤制过程，掌握特色烧烤的烤制技术以及讲解开店流程并传授开店创业经验。

传授熬、滚、煲、烩、炖等煲汤技法，及传统养生汤、滋补汤、清凉汤、新式靓汤等多款汤类制作技术。

学习烘焙技术，各类西点、蛋糕、面包，饮料，咖啡，冰淇淋等。

学习法式、意式、美式、俄式等流行西餐，东南亚菜，日式寿司。