第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛圆满结束

　　2016年9月5日，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、全国总工会财贸轻纺烟草工会和中国商业联合会联合主办的第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛在山东济南举办。

　　经过两天的激烈角逐，来自广西华南烹饪学校的刘胜以86.56分的佳绩夺得了金奖状元，该校的黄碧星和农开湖则分别获得了金奖第三名和第五名。此外，本次大赛的三个技术标兵称号，也由广西华南烹饪学校的刘胜和黄碧星获得其二。如此佳绩，凯旋而归，该校可谓是此次大赛的大赢家。

农开湖（左）刘胜（中）黄碧星（右）
 

我校参赛学子与中国饭店协会副会长名厨委员会主席石万荣合影留念

　　据了解，本届大赛汇集了全国十余个省市的近500名厨师、酒店餐饮服务员在中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员等五个大项比赛中一决高下。他们通过这场国内首屈一指的大型烹饪赛事，进行烹饪技艺比拼和专业的美食交流，从多元文化视角再现中华美食文化精髓，全力推动了中国烹饪行业发展，促进了中国餐饮行业零距离交流，弘扬了悠远独特、神秘震撼的中华美食文化。