金牌五班毕业作品展 致我们的青春与梦想

毕业成果展是充分全面展示同学们掌握技能的重要手段。通过展示，能够看到同学们在广西华南烹饪学校学习期间的进步与学习效果，同时检验同学们是否将所学的知识运用在烹饪上。毕业成果展是对同学们重要的素质教育环节，是学校对教育教学培养目标的全面检验。

广西华南烹饪学校金牌五班毕业作品展现场

精彩的作品整齐的摆放在展台上

作品调整

近日，广西华南烹饪学校金牌五班的同学迎来了他们的毕业作品展，一道道精心制作的菜肴，不但包含了他们的汗水，更多的是他们在广西华南烹饪学校的回忆。本次同学们带来的宴席作品展，构思奇特，菜品创新独到。鸿运当头、剁椒鱼头、红烧肉、宝塔肉、水晶虾片、香辣蟹、掌中宝等等特色美食整齐摆放在展台上。辣椒的鲜红勾起人的食欲，仿佛一场赏心悦目的美食盛典，引来不少同学拍照观赏。两年前，他们都怀着厨师的梦想来到广西华南烹饪学校，经过两年的学习，他们能做出色香味俱全的美味佳肴，这两年，他们收获了友谊，收获了感动，最重要的是，他们的厨师梦想正是起航，并越来越靠近成功的彼岸。

中国烹饪大师黄盛点评打分

专业的评委欧老师点评打分

唐老师点评打分

我们的毕业作品展

广西华南烹饪学校两年制金牌大厨专业以培养复合型粤菜烹饪技术人才为目标，培养能够熟练制作经典粤菜、创新粤菜、市场流行粤菜、酒店特色菜，具备厨房管理、菜品创新等相关知识的复合人才，培养能胜任宾馆、酒店、社会餐饮企业的工作需求。

“鸿运当头”作品

“剁椒鱼头”作品

“红烧肉”作品

“水晶虾片”作品

“生煎包”作品

“白灼虾”精彩美食作品

“竹排酥香鱼卷”作品

“荷花酥”作品

“掌中宝”作品

“宝塔肉”作品

精美的蛋糕

奔腾的骏马