金牌六班宴席阶段学习

近日，广西华南烹饪学校金牌六班为大家呈现上了精美的宴席展台作品，视觉与味觉相结合的饕餮盛宴、美食与艺术相结合的雕刻作品、让人烹燃心动、垂涎欲滴的美食与美味，秒杀你的味觉，挑动你的味蕾！接下来的日子，学校还将会有不同类型的精美宴席大展台，给大家持续惊喜，小伙伴们，诚挚欢迎你们的到来哦！学哥学姐在这里等着你的加入！

金牌六班宴席学习阶段

盘饰点缀

盘饰的制作

水果拼盘的制作

面点的制作

错落有致的格局、让人垂涎欲滴的美食、精致的装饰，金牌六班的宴席展台可以用完美来形容。金牌六班优秀学子庞承义告诉笔者，为了这次的展台，他们整个班级的同学们都花了很多的心思，从主题构思到食材、装饰品的购买、食物的制作、展台的布置都由全班同学共同合作完成，每一件作品都是他们的心血。“这个宴席展台的风格比较温馨，给人家庭的温暖，普通的食材在同学们的手上变成了一道道美食，加上清新的布置更加显得高大上……”这些琳琅满目的精美菜肴，配以富丽堂皇模拟餐厅的高雅背景，仿佛让人置身于即将开席的饕餮盛宴中。

热菜材料的切配

中国烹饪大师现场指导

热菜的烹调

热菜的烹调

广西华南烹饪学校金牌六班通过此次宴席展台，不仅能够展示班级的宴席制作能力，提高同学们的团体协作能力，更能进一步增强学子对宴席制作知识的掌握。广西华南烹饪学校将继续为培养更多符合社会需要的复合型、专业型烹饪高级人才这个目标而不懈努力。对于美食，如果你有话说，如果你想“动手”，那么，亲爱的朋友，广西华南烹饪学校诚邀你的到来，在这里，让我们一起遨游美食的海洋！

中国烹饪大师黄盛点评总结

烹饪名师欧自明点评

学生“虹桥飘香骨”精彩作品

学生“金丝灌汤球”作品

南瓜中点作品