金牌大厨1班基本功考核

11月18日上午金牌大厨1班学员严阵以待、以饱满的精神状态迎接阶段性基本功考核 

基本功考垓内容之一：莴笋切方丁、菱形片 

基本功考核：胡罗卜切绵丝、细丝 

学员们切好的绵丝 

一丝不荀、精雕细刻