广西华南烹饪学校短期特色小吃和冷菜卤烤专业受热捧

广西华南烹饪学校拥有17年丰富的办学经验，师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一。

广西华南烹饪学校明秀校区万家国大师示范给同学们看

万老师示范给同学们看

广西华南烹饪学校顺应社会发展和人们生活需求特开设冷菜卤烤特色专业，培训能胜任酒店冷菜间工作并能独立开办熟食餐饮店的专业人才，让学生在校期间能够快速掌握原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理、刀工技术、凉菜和冷拼制作、各式卤水调制和卤烤制作技术等。

同学们开开心心的学习

学校以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理念知识的同时，真正能够掌握广式卤水和烧腊制法，并具备一定管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才。

万老师耐心指导学生

世界的美食，中国的华南。广西华南汇聚天下名菜，培养厨师精英，17年全力打造中国最好的冷菜卤烤培训学校，让每一位前来学习的同学都能够学到真技术，拥有好手艺，全面掌握卤菜和烧烤制作技术。