广西交通投资集团崇左高速公路运营有限公司到我校参观学习

2013年7月24号上午，广西交通投资集团崇左高速公路运营有限公司一行数人来到广西华南烹饪学校大学路校区参观学习。我校创业就业指导中心朱主任接待了参观团。

广西交通投资集团崇左高速公路运营有限公司到我校参观学习

接待会上，朱主任从教育教学管理、师资队伍、教学环境等方面向参观团介绍了我校的基本情况和办学特色。在谈到我校目前发展面临的机遇时，朱主任欣慰地向参观团介绍了我校在面对日益竞争激烈的餐饮市场,为提高厨师工作积极性,提高菜品质量、卫生质量、成本控制管理水平，在教学、教研等方面的做法及面临的挑战。随后，朱主任陪同参观团参观了我校的西式面点教室，我校学生制作的作品颜色鲜艳，形态逼真，栩栩如生，受到了参观团“学员们”的赞赏。同时朱主任还向参观团介绍了我校西点的开设及学生学习等情况。

“学员们”认真听课

上午9：00分，我校赵志权老师向来访的参观团“学员们”亲自教授了蜜汁包、菠萝包、虎皮蛋糕等等。来访的参观团“学员们”亲自体验了制作过程。他们对我校的热情接待表示感谢，并表示要把学到的知识带回去，开发综合实践课程。

赵志权老师耐心给“学员们”上课

下午2：30分，参观团一行来到金牌大厨模拟教室参观学习，我校黄五洲老师向来访的参观团“学员们”亲自教授了火腿花卷、提褶包、千叶包、椰茸糯米糍、南瓜饼、生料煮粉等等。来访的参观团“学员们”亲自体验了制作过程。

“学员们”认真听课

黄五洲老师耐心教授“学员们”

“学员们”认真跟黄五洲老师学习

“学员们”认真跟黄五洲老师学习

广西交通投资集团崇左高速公路运营有限公司友人表示：此次参观学习不仅增进了彼此间的友谊，而且还学习到了中国博大精深的饮食文化，对这次的参观学习感到十分满意，广西华南烹饪学校让他们留下了十分美好的印象，希望有机会还能再次来到美丽的广西华南烹饪学校参观学习。