广西华南 粤菜金牌大厨专业十大优势

1、在华南烹饪学校学习时间为两年，全面的学习粤菜制作技术。

2、以培养粤菜厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统粤菜、新派粤菜、市场流行菜（凉菜、热菜)，掌握广式茶点、卤水烧腊、靓汤煲仔、干货涨发等技术，且具备厨房管理、营养配餐、中国烹饪文化等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。

3、以实操为主，理论教学为补充，学生亲手实习，人手一灶，注重实操动手能力培养，小班制授课（30人），学习过程中全部由名厨、大师执教。

4、授课模式全部采用多媒体教学，大师示范教学。

5、实训大师实行一对一辅导，手把手教学。

6、本专业定期举办各种类型的技能大赛。

7、颁发国家承认、教育部门统一电子注册的大专学历证书。

8、学生毕业经过考核合格后，推荐到星级宾馆、酒店就业、可胜任星级宾馆、酒店后厨餐饮工作。

9、华南烹饪在全国十多个主要的城市设有就业指导中心，免费负责为学生提供就业服务。

10、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

广西华南烹饪学校 值得你选择