2021年南宁市职工职业技能大赛（西式面点）在我校成功举办！

建功“十四五”奋进新征程

　　工匠精神，大展身手。11月5日，2021年南宁市职工职业技能大赛西式面点师竞赛成功开赛。

　　大赛由南宁市职工职业技能大赛组委会主办，南宁市武鸣区职工职业技能大赛组委会、南宁市武鸣区总工会、南宁市武鸣区人力资源和社会保障局承办，广西华南烹饪技工学校协办。来自广西各地的优秀职工选手，齐聚广西华南烹饪技工学校进行技能比拼。

　　竞赛作品以《建功“十四五”奋进新征程》为主题，按《国家职业技能标准》中的中级工标准进行，结合全国乡村振兴实际，参考全国乡村振兴职业技能大赛技术规则要求，参赛的西点师们需在规定的时间内制作泡芙、自选品种创意点心和装饰造型蛋糕等品种。

　　随着开幕式的进行，本次大赛比拼也将正式开始，36名参赛选手根据自己的准备有序的开始比赛，西点师们各显身手，精心制作，体现了职人精神、坚持、专注的姿态。选手们的行动证明自己，呈现出一款款精美的西点作品。

部分参赛作品

　　通过本次竞赛活动，充分展示职工群众多才多艺的风采，进一步发扬职工劳动精神，以更良好的精神面貌参与经济社会发展，为全面落实强首府战略贡献工会力量。