鲜虾芝士焗饭

时间：2020-04-07浏览：256次

食材

鲜虾 5只

青椒半个

胡萝卜半个

葱花适量

米饭 1碗

芝士适量

　　做法

　　1.准备食材，青椒、胡萝卜切丁，虾处理干净，剥出虾仁，备用。

　　2.平底锅内倒入适量食用油，放入虾头，小火煸出虾油。

　　3.捞出虾头，放入虾仁翻炒。

　　4.放入葱花、胡萝卜丁、青椒丁，继续翻炒。

　　5.加入米饭翻炒，撒适量盐调味。

　　6.炒好的米饭装入模具内。

　　7.表面撒满芝士碎，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤制15分钟左右即可。

　　8.鲜虾芝士焗饭成品出炉啦！

　　小贴士

　　1.烤箱要提前预热10分钟左右。

　　2.具体的烘烤时间及温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。