虾仁豆腐煲

　　高颜值的一道菜，美味营养尽在其中，不学准后悔。

　　主料：豆腐(日本豆腐)4条、大虾6个。

　　辅料：蔬彩粒适量、油适量、盐适量。

　　虾仁豆腐煲的做法：

　　1、准备好所需要的食材。

　　2、虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用。

　　3、日本豆腐切段。

　　4、裹上一层淀粉

　　5、开油锅煎制两面金黄色。

　　6、准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用。