鸡蛋番茄汤馄饨

　　只要说起馄饨，马上就会觉得一阵诱人的香味扑鼻而来，那香味是浓烈的、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅，碗里的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗里转圈，互相碰撞，像一只只戏水的小鸭子，十分可爱。今天广西华南烹饪技工学校教大家做一道鸡蛋番茄馄饨，喜欢吃馄饨的就赶快来学一下吧!

　　配料：

　　番茄 3个、冻馄饨 1份、鸡蛋 3个、细盐 1匙、葱 适量、花生油 适量。

　　烹饪步骤：

　　1.备好所用食材。

　　2.锅里加油，将鸡蛋加细盐打散。

　　3.将蛋液下锅，炒至凝固出味。

　　4.然后再将番茄改刀下锅，炒至微出沙。

　　5.然后再加入清水，煮至食材出味，加入适量的细盐调味就可以出锅放凉备用。

　　6.然后另起锅，加水煮开之后将小馄饨下锅。

　　7.煮至小馄饨浮起就可以出锅，与放凉的鸡蛋番茄汤配在一起就可以了。

　　吃的时候还可以再配点葱花，这样一份好吃开胃的美味馄饨就完成啦!如果你也喜欢研究美食和烹饪的话，欢迎你到广西华南烹饪技工学校学习哦!