土豆酿肉

　　高颜值，美味又营养的土豆吃法，动手学起来!

　　主料：土豆适量、土豆淀粉适量、猪肉适量、盐适量、鸡精适量。

　　辅料：葱适量、枸杞少许。

　　土豆酿肉的做法：

　　1、准备好食材(土豆、猪肉、土豆淀粉)。

　　2、土豆切成片，蒸熟。

　　3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。

　　4、加入土豆淀粉。

　　5、揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。

　　6、趁着面团静置的时间，把猪肉剁成沫。猪肉沫加盐、鸡精和土豆淀粉抓匀。

　　7、拿出土豆面团分成25克一个的均匀的小剂子。

　　8、用大拇指按出一个小窝，小窝里放入猪肉馅，依次全部做完。

　　9、调好一点水淀粉,均匀的刷在猪肉馅上。

　　10、摆盘，放入蒸锅里，也可以直接放蒸锅中,大火蒸25分钟。

　　11、勾薄芡，用枸杞和葱花装饰一下即可。