芦笋虾手卷

　　芦笋麻辣脆嫩，虾Q弹有味，配上香甜的沙拉酱，好吃停不下来。

　　主料：大米适量、芦笋适量、虾适量、海苔适量。

　　辅料:沙拉酱适量、米醋适量、糖粉适量。

　　芦笋虾手卷的做法：

　　1、适量米备用。

　　2、麻辣虾剥壳去虾线，绰过的芦笋放香辣虾汁腌一下。

　　3、适量米醋和糖粉调成糖醋汁。

　　4、拌好的米饭放到三角形海苔上。

　　5、芦笋虾摆上适量沙拉酱。

　　6、包成沙漏形，剪去多余边角。再放上一个剥好的虾仁即可。
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