柠汁茶香排骨

　　材料：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉

　　做法：1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上;

　　2、柠檬取皮，切丝 ，姜切丝，柠檬取柠檬汁;

　　3、红茶用热水冲泡5分钟左右;

　　4、锅内倒油烧热;

　　5、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄;

　　6、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干;

　　7、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可。