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芝麻椒香卷心菜
时间:2018-02-28
浏览:224次
主料:卷心菜、胡萝卜适量。
辅料:白芝麻、花椒、姜丝、蒜、盐、生抽、白砂糖、米糠油、料酒适量。
芝麻椒香卷心菜的做法:
1、卷心菜洗净用手撕成小块,姜切丝,蒜切片。
2、热锅冷油,下入花椒和姜丝、蒜片炒出香味,捞出花椒不要,转大火,放入卷心菜翻炒。
3、下入胡萝卜丝翻炒。
4、加盐、生抽、料酒、白砂糖调味,撒入炒熟的白芝麻。
5、装盘即可。
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