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营养美味的黄豆焖猪蹄的做法，黄豆焖猪蹄么做才好吃

时间：2018-02-02浏览：106次

　　黄豆油油糯糯的特别香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，营养又美容。

　　食材准备
　　猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
　　做法步骤
　　1、 猪蹄洗净，对半切后斩块

　　2、 入冷水锅中煮开，焯烫片刻，过凉水洗净

　　3、 锅内放入适量油，放入姜片， 加入猪蹄继续翻炒

　　4、 倒入适量生抽、料酒、冰糖

　　5、 加入洗净的黄豆，及葱结； 加入适量的水

　　6、 大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂

　　7、 加少许盐，加老抽翻炒上色

　　8、撒上葱段即可出锅，完成
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