炸香蕉

原料：香蕉一条、淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量、油适量
 
做法：1、香蕉去皮切成小段，鸡蛋打散备用，淀粉、面包糠分别放入盘中备用。
2、先把香蕉放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉。
3、再放到鸡蛋液中沾满鸡蛋液。
4、最后放到面包糠里让其表面都沾上面包糠。
5、依次做好所有的香蕉。
6、锅中倒入适量油烧至六成热时放入香蕉，小火炸至金黄色。
7、捞出沥干油分摆盘即可。