白萝卜炖羊肉做法

主料：羊肉250g，白萝卜250g

辅料：葱、姜、蒜适量、盐2小勺，鸡精半小勺

白萝卜炖羊肉的做法

1、羊肉清洗干净，切成大块备用；

2、白萝卜去皮洗净，切块备用；

3、葱姜蒜切片；

4、锅内放油，放入羊肉炒至变硬，加入葱姜蒜炒香；

5、添入两大碗水，大火煮开，转小火炖40分钟；

6、然后加入白萝卜再煮10分钟，调入盐和鸡精即可出锅。