松茸炖鸡

材料：土鸡(适量)、松茸(适量)、茶树菇(适量)、竹笋(适量)、姜片(适量)、枸杞(适量)

操作步骤：

1、松茸用清水先泡10分钟，洗干净。

2、炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片，枸杞用清水泡发。

3、鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟，捞起备用。

4、已经泡好的松茸，闻着很香。

5、最后将鸡、茶树菇、姜片、枸杞和松茸一起倒入砂锅里，泡松茸的水也一起倒入，再加入适量的清水，水开后小火煲两个小时即可。