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山药南瓜炒荷兰豆

时间:2021-09-08浏览:164次


准备食材 
山药、嫩南瓜、荷兰豆
花生油、姜、小米椒、花椒
盐、鸡精、白米醋、蒜
 
具体步骤 
荷兰豆洗净
南瓜切薄片
脆山药去皮切薄片
 
锅内适量水烧热
荷兰豆放入焯至断生捞出
山药和南瓜片放入焯一下捞出
锅内适量油烧热
姜、蒜、小米椒、花椒
炒出来香味儿
 
山药、南瓜、荷兰豆
放入翻炒几下,倒入开水
加盐、鸡精、白米醋调味
翻炒均匀关火盛盘
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