“金饭碗”的职业｜好厨师高薪难求

　　近年来，我国整个餐饮市场发展迅猛，在厨师人才全国紧缺现状下，用人单位高薪难求一名好厨师。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”的职业，市场急需这方面的专业人才。在社会普遍就业难的环境中，广西华南烹饪的学子一毕业就能找到好工作，除了学校种种优势因素，还有厨师行业的经久不衰。

 

　　一：毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作，大致如下：

　　餐饮业、酒店/旅游、生活服务、教育/培训/院校、娱乐/休闲/体育、速消费品(食品、饮料、化妆品)、公关/市场推广/会展等；主要从事的岗位，大致如厨师、厨师长、店长、生产经理、质检员、行政总厨、品控专员、区域销售经理等。

　　二：薪资待遇水平

　　在厨师行业里，一名厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，厨师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的人才储备，同时也十分重视厨师的薪资待遇。

　　三：发展前景

　　未来提升空间大。培养国家餐饮行业紧缺型人才包括厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等。这些餐饮类人才和厨师就业前景好，未来提升空间大。